【材料 2人分】 ○ホワイトソース・・・コンソメがポイント A ・もちとり粉 大さじ3 ・牛乳 400cc ・コンソメ 小さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 ○チャーハン ・ミックスベジタブル ・ハム・ソーセージ・ベーコン 適量 |
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【作り方】 @なべにAの材料を入れる。(牛乳はかき混ぜながらはじめは少しずつ入れていく) A弱火で、とろみがでるまでよく混ぜる。 Bミックスベジタブルなどお好みの具材で、チャーハンを作る。 C耐熱皿にBのチャーハンをいれ、Aで出来上がったホワイトソースをかけて、オーブントースターで、焦 げ目がつく程度まで焼いたら出来上がり。(この時、お好みでとろけるチーズや粉チーズをトッピングしてか ら焼いてもOK。) |