商品案内（和粉） - 株式会社扇カネ安食品本舗

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そば粉	道明寺粉	もちとり粉

内容量　２４0g	内容量　100g	内容量　230g/400ｇ
栄養価の高いそば粉は、たんぱく質や食物繊維、そしてポリフェノールの一種ルチンを豊富に含み、毎日の健康をサポートします。また、グルテンを控えたい方にもおすすめです。そばだけでなくパンやお菓子にも最適。粉本来の風味を生かしたレシピで、家族みんなが笑顔になる美味しさをお届けします。	蒸したもち米を乾燥させ、粗挽きにしたこの粉は、桜餅をはじめとした和菓子作りに欠かせない存在です。ぷちぷちとした独特の食感とやさしい甘みは、口に入れた瞬間にほっと心が和む味わいがあります。和菓子だけでなく、おこわや蒸し料理、洋菓子のアレンジにも使える万能素材として、重宝されています。	国内産100％のうるち米を粉にした製品です。こめ粉のもちとり粉は吸湿性が低く、粉離れがよいので、もち同士がくっつきにくい特徴があります。また、風味が自然で違和感がないためもちの味を邪魔しません。さらには時間が経ってもべたつきにくいという実用的な利点があります。

	皆様とのご縁に感謝し笑顔あふれる伝統をお届けいたします